असली चुनौती: पानी नहीं, जार
कुछ सौ ग्राहकों वाले सप्लायर के हज़ार से ज़्यादा जार बाज़ार में हो सकते हैं। अगर आपको नहीं पता कि हर ग्राहक के पास कितने जार हैं, तो आप उन्हें वापस नहीं माँग सकते, खोए जार का पैसा नहीं ले सकते और नए जार ख़रीदते रहते हैं।
हर जार के लिए सिक्योरिटी डिपॉज़िट लें
हर नए ग्राहक से प्रति जार वापसी योग्य डिपॉज़िट लें। रकम और जितने जार उसमें आते हैं, दोनों लिखें। ग्राहक पानी लेना बंद करे और सारे जार लौटाए, तो डिपॉज़िट लौटा दें। जार न लौटें तो डिपॉज़िट से आपका नुकसान पूरा होता है।
हर डिलीवरी पर भरे दिए और ख़ाली लिए जार दर्ज करें
हर डिलीवरी पर दो संख्याएँ लिखें: कितने भरे जार दिए और कितने ख़ाली जार लिए। इनका अंतर बताता है कि ग्राहक के पास कितने जार हैं। समय के साथ यही आसान आदत आपके बिज़नेस का सबसे क़ीमती रिकॉर्ड बन जाती है।
टिप: अगर किसी ग्राहक के जार बढ़ते जा रहे हैं, तो अगली बार ज़्यादा भरे जार देने से पहले अतिरिक्त ख़ाली जार ले लें।
रोज़ के ग्राहकों का मासिक बिल बनाएँ
रोज़ पानी लेने वाले घर और ऑफ़िस आमतौर पर महीने में भुगतान करते हैं। हर डिलीवरी दर्ज रखें और महीने के आख़िर में एक साफ़ बिल बनाएँ, जिसमें दिए गए जार, दर और पिछला बकाया हो।
बकाया काबू में रखें
- डिलीवरी बॉय के निकलने से पहले हर ग्राहक का बैलेंस देखें।
- पुराना बकाया एक महीने से ज़्यादा होने से पहले वसूलें।
- हर भुगतान, नकद या UPI, उसी दिन दर्ज करें।
डिलीवरी रूट तय करें
ग्राहकों को इलाक़े के हिसाब से बाँटें और रोज़ एक ही क्रम में डिलीवरी करें। तय रूट से ईंधन और समय बचता है, और ग्राहकों को पता रहता है डिलीवरी कब आएगी।
नियमों का पालन करें
भारत में पैकेज्ड पीने के पानी के लिए BIS सर्टिफ़िकेशन मार्क और FSSAI लाइसेंस ज़रूरी है। अगर आप प्लांट से जार सप्लाई करते हैं, तो प्लांट के लाइसेंस अपडेट रखें।
VyapaarMatrix से हर जार का हिसाब
- भरे, ख़ाली और ग्राहकों के पास जार की गिनती कभी भी देखें।
- हर प्रोडक्ट का डिपॉज़िट, और हर ग्राहक के लिए दिए और लौटाए गए हर जार का रिकॉर्ड।
- ख़रीद, प्लांट को ख़ाली जार की वापसी और सप्लायर का बकाया।
- ग्राहकों का बकाया और भुगतान, GST के साथ या बिना बिल, और रोज़ के ख़र्च।
लोग जो पूछते हैं
कई सप्लायर नए जार की कीमत के आसपास डिपॉज़िट लेते हैं, ताकि खोया जार नुकसान न दे। अपने इलाक़े में क्या चलन है, यह भी देखें।
हर डिलीवरी पर दिए गए भरे जार और लिए गए ख़ाली जार दर्ज करें। इनका अंतर ग्राहक के पास जार की संख्या है।
हाँ। जो भी बिज़नेस भरे कंटेनर देता है और ख़ाली वापस लेता है, जैसे ऑक्सीजन, नाइट्रोजन या LPG सिलेंडर, उसमें यही तरीका काम करता है।